Rỉ mật đường – Bán rỉ mật Việt Nam giá tốt | VMCGROUP

1. Tổng quan về rỉ mật

1.1 Tên gọi khác
Rỉ mật (Molasses) là phụ phẩm thu được trong quá trình sản xuất đường từ mía, củ cải đường hoặc đường nho. Tùy theo vùng miền, sản phẩm này còn được gọi là:

• Mật rỉ đường

• Rỉ mật đường

• Rỉ đường

• Mật rỉ

• Mật

Mặc dù tên gọi khác nhau nhưng bản chất rỉ mật vẫn là dung dịch lỏng đặc sánh, màu nâu đen, giàu dinh dưỡng và khoáng chất.

1.2 Đặc điểm sản phẩm

• Ngoại quan: Lỏng, đặc sánh, màu nâu đậm – đen, có độ nhớt cao.

• Hương vị: Ngọt đậm, hơi đắng nhẹ.

• Đóng gói:

  1. Can: 35kg

  2. Phuy: 300kg

  3. Tank: 1000kg

• Xuất xứ: Việt Nam.

Rỉ mật chứa carbohydrate, khoáng chất (Ca, Mg, Fe, K), axit amin, polyphenol…, là nguyên liệu quan trọng trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống.

---

2. Thành phần và giá trị dinh dưỡng

• Đường khử & sucrose (45–55%): Nguồn năng lượng dễ hấp thu cho vi sinh, vật nuôi và cây trồng.

• Khoáng chất vi lượng:

  • Canxi (Ca): Hỗ trợ xương, cân bằng pH đất.

  • Magie (Mg): Cần thiết cho quang hợp.

  • Sắt (Fe): Giúp tạo máu.

  • Kali (K): Điều hòa nước, tăng sức đề kháng cây.

• Hợp chất hữu cơ: Axit hữu cơ, vitamin nhóm B, polyphenol – có tính chống oxy hóa và kích thích vi sinh vật có lợi.

Vai trò sinh học: Nguồn năng lượng dễ hấp thu, chất xúc tác sinh học, cân bằng hệ vi sinh.

---

3. Ứng dụng thực tiễn

3.1 Trong ngành thực phẩm

• Nguyên liệu sản xuất bột ngọt, cồn, men thực phẩm.

• Tạo màu tự nhiên cho bánh kẹo, nước giải khát.

• Giữ ẩm, tăng hương vị, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

3.2 Trong nuôi trồng thủy sản

• Giảm độ đục, tăng oxy hòa tan.

• Cung cấp nguồn carbon cho vi sinh vật có lợi.

• Ổn định pH, giảm stress cho tôm cá.

• Hỗ trợ tăng sức đề kháng, phòng bệnh đường ruột.

3.3 Trong chăn nuôi

• Bổ sung năng lượng, kích thích ăn ngon.

• Giúp tiêu hóa tốt, giảm tiêu chảy.

• Nguyên liệu ủ chua thức ăn xanh.

3.4 Trong nông nghiệp

• Ủ phân hữu cơ vi sinh.

• Cải thiện độ phì nhiêu đất, giữ nước tốt.

• Nuôi cấy vi sinh vật có lợi (Trichoderma, Bacillus…).

• Giảm sử dụng phân hóa học.

3.5 Trong công nghiệp

• Xử lý nước thải sinh học.

• Nguyên liệu trong sản xuất gạch, giấy, sơn, in ấn.

---

4. Hướng dẫn sử dụng (tham khảo)

• Xử lý nước thải: Pha 1kg rỉ mật với 10 lít nước, khuấy đều rồi đưa vào hệ thống xử lý.

• Chăn nuôi:

  • Thêm trực tiếp: 1–3% khẩu phần ăn.

  • Ủ chua thức ăn xanh: 1–2 lít/100kg cỏ, rơm.

---

5. Hướng dẫn bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát (10–20°C).

• Đóng kín nắp sau khi dùng.

• Dụng cụ lấy sản phẩm phải sạch và khô.

• Có thể bảo quản lạnh, khi dùng hâm nóng nhẹ.

---

6. Liên hệ mua hàng 0338.101.686