Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Màu thực phẩm – Màu tím Violet chất lượng giá tốt, nguồn hàng ổn định. Sản phẩm được dùng để tạo màu sắc hấp dẫn bắt mắt trong các loại bánh kẹo, nước ngọt, si rô, kem,…
MÀU TÍM THỰC PHẨM – MÀU VIOLET ẤN ĐỘ
Màu tím thực phẩm (Màu Violet) là phụ gia tạo màu được sử dụng để tạo sắc tím đẹp mắt, đồng đều cho nhiều sản phẩm thực phẩm. Sản phẩm có dạng bột hoặc lỏng, xuất xứ Ấn Độ, phù hợp cho nhiều ứng dụng trong chế biến và sản xuất thực phẩm.
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Tiêu chí | Thông tin |
|---|---|
| Ngoại quan | Dạng bột hoặc dạng lỏng |
| Màu sắc | Tím / Violet |
| Quy cách | 1kg/túi hoặc chai |
| Xuất xứ | Ấn Độ |
| Công bố ATTP | 9436/2016/APTP-XNCB |
2. CÔNG DỤNG VÀ ỨNG DỤNG
Công dụng
– Tạo màu tím đặc trưng, giúp sản phẩm có màu sắc hấp dẫn và nổi bật.
– Tăng giá trị thẩm mỹ và cảm quan cho sản phẩm.
– Hỗ trợ tạo màu đồng đều trong quá trình chế biến.
– Có thể sử dụng để tạo màu nhận diện cho từng dòng sản phẩm.
Ứng dụng
Màu tím thực phẩm được sử dụng trong sản xuất:
– Bánh, kẹo, kem, thạch, mứt.
– Topping và các sản phẩm trang trí thực phẩm.
– Trà sữa, nước giải khát, sinh tố, cocktail.
– Sữa chua, yogurt uống và các sản phẩm lạnh.
– Một số sản phẩm thực phẩm khác có nhu cầu tạo màu tím.
3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Liều lượng tham khảo: 0,005 – 3%/kg sản phẩm, tùy theo từng công thức và cường độ màu mong muốn.
Cách sử dụng:
– Cho màu trực tiếp vào sản phẩm.
– Có thể bổ sung vào giai đoạn đầu hoặc công đoạn phù hợp của quá trình sản xuất để màu phân tán đồng đều.
– Nên thử nghiệm trên lượng nhỏ trước khi sản xuất đại trà để xác định tỷ lệ sử dụng phù hợp.
Lưu ý: Khi sử dụng trong thực phẩm, cần đảm bảo sản phẩm màu phù hợp với đối tượng thực phẩm và tuân thủ quy định hiện hành về phụ gia tạo màu.
5. BẢO QUẢN
– Bảo quản trong kho có mái che, khô ráo và thoáng mát.
– Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt.
– Hạn chế để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm.
– Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.
4. NHẬP KHẨU & PHÂN PHỐI
HÓA CHẤT VIỆT MỸ – TẬP ĐOÀN VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0355 030 686Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Huế!
