1. Giới thiệu sản phẩm
Màu vàng cam Sunset Yellow VMC 104:48 (E110 – FD&C Yellow 6 – INS 110) là phụ gia tạo màu thực phẩm được Bộ Y tế cấp phép. Sản phẩm có màu vàng cam tươi sáng, độ bền cao, giúp tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm.
Sản phẩm được Hóa chất Việt Mỹ – VMCGROUP nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
2. Đặc điểm nổi bật
-
Tên gọi khác: Sunset Yellow FCF, FD&C Yellow 6, Phẩm màu E110
-
Dạng sản phẩm: Bột mịn và dung dịch vàng cam
-
Tính chất: Tan tốt trong nước, bền màu khi gặp ánh sáng và nhiệt độ cao
-
Xuất xứ: Ấn Độ
-
Công bố ATTP: 9436/2016/ATTP-XNCB
-
Quy cách đóng gói:
-
Bột: 1kg/gói, 25kg/thùng
-
Nước: Can 5L, 25L
-
3. Ứng dụng của Sunset Yellow trong sản xuất
Màu vàng cam VMC 104:48 được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau nhờ tính ổn định cao và an toàn cho sức khỏe.
✅ Ngành thực phẩm:
-
Nước giải khát, nước ngọt, nước trái cây
-
Bánh kẹo, snack, kem, thạch, mì gói, ngũ cốc
-
Gia vị, nước chấm, tương ớt, nước mắm, xúc xích, sản phẩm sữa
✅ Ngành khác:
-
Mỹ phẩm: son, kem, sữa tắm, xà phòng
-
Dược phẩm: viên nang, thuốc bao màu
-
Công nghiệp: chất tẩy rửa, dệt nhuộm, thức ăn chăn nuôi
4. Cách sử dụng & liều lượng
-
Cách dùng: Cho trực tiếp vào giai đoạn đầu của quy trình sản xuất
-
Liều lượng khuyến nghị:
-
Dạng nước: 0,005 – 3%/kg sản phẩm
-
Dạng bột: 0,01 – 0,1%/kg sản phẩm
-
5. Bảo quản sản phẩm
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp
-
Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để duy trì chất lượng và màu sắc
