1. Thông Tin Sản Phẩm Tinh Bột Bắp – Maize Starch
-
Tên gọi khác: Tinh bột bắp, Corn Starch
-
Thành phần: 100% tinh bột bắp nguyên chất
-
Ngoại quan: Bột mịn màu trắng hơi ngà
-
Quy cách đóng gói: 25kg/bao
-
Xuất xứ: Ấn Độ
-
Phân phối bởi: VMCGROUP – Phụ gia Việt Mỹ
2. Ứng Dụng Của Tinh Bột Bắp Trong Thực Phẩm
Tinh bột ngô (Maize Starch) được ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm như:
- Tạo độ sánh – kết dính cho súp, nước sốt, nước chấm, pudding, kem,…
- Làm chất tạo giòn – dai cho giò, chả, xúc xích, thịt viên,…
- Thành phần phụ gia trong phô mai, bơ, salad, bánh kẹo dẻo,…
- Tạo kết cấu mềm xốp cho các loại bánh nướng, bánh ngọt khi kết hợp với bột mì
- Tăng độ đậm đà cho các món sốt chua ngọt, sốt hải sản, đậu sốt, cá sốt,…
- Thay thế bột chiên giòn trong chế biến món chiên yêu cầu độ giòn cao
- Nguyên liệu sản xuất dextrose, bột ngọt, rượu, axit amin,…
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Tinh Bột Bắp
Quý khách vui lòng liên hệ Phụ Gia Việt Mỹ để được tư vấn cách sử dụng phù hợp với từng nhu cầu sản xuất cụ thể.
4. Bảo Quản Sản Phẩm
-
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
-
Tránh nơi có độ ẩm cao để bảo vệ chất lượng sản phẩm
-
Luôn đóng kín bao sau khi sử dụng để tránh bị ẩm mốc
Liên Hệ Ngay 0338.101.686
