Trong ngành chế biến thực phẩm, việc tạo màu tự nhiên và giữ màu ổn định luôn là yếu tố quan trọng. VMC MUỐI GẠO ĐỎ là phụ gia được tin dùng nhờ khả năng tạo màu hồng tươi, bền đẹp và ổn định khi gia nhiệt, giúp sản phẩm trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Sản phẩm được Hóa chất Việt Mỹ – VMC Group phân phối chính hãng, đảm bảo chất lượng ổn định và an toàn cho người sử dụng.
1. Thông tin chi tiết sản phẩm
-
Tên sản phẩm: VMC MUỐI GẠO ĐỎ
-
Ngoại quan: Dạng bột, màu đỏ sẫm đặc trưng
-
Quy cách: Túi 1kg tiện dụng
-
Xuất xứ: VMC Group – Việt Nam
2. Công dụng và ứng dụng nổi bật
VMC MUỐI GẠO ĐỎ được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất, chế biến thực phẩm nhờ các ưu điểm sau:
-
Tạo màu hồng tự nhiên, giúp xúc xích, lạp xưởng, chà bông, nem chua… trở nên bắt mắt.
-
Ổn định màu sắc trong quá trình gia nhiệt, không bị sậm hoặc nhạt màu khi nấu chín.
-
Hỗ trợ bảo quản giúp giữ hương vị và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.
3. Hướng dẫn sử dụng
-
Liều lượng tham khảo: 3 – 5g/1kg nguyên liệu.
-
Có thể điều chỉnh tùy theo mục đích sử dụng và đặc tính từng sản phẩm.
4. Cách bảo quản
-
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Đậy kín bao bì sau khi mở nắp để tránh hút ẩm, vón cục.
