PHỤ GIA TĂNG KẾT DÍNH, TẠO GIÒN DAI CHO THỰC PHẨM – VMC MP

Công ty chuyên sản xuất và phân phối VMC – MP – Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

Thông số kỹ thuật của VMC – MP chi tiết như sau:

1. ☆ Tên sản phẩm/ tên gọi khác

Phụ gia tạo dai giòn, kết dính VMC – MP

2. ☆ Thông tin sản phẩm

• Ngoại quan: Dạng bột, màu vàng ngà, mùi tự nhiên dễ chịu
• Thành phần cấu tạo: : Natri Tripolyphosphates (INS451(I), wheat gluten, soy protein.
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách: 1kg/bịch

3. ☆ Công dụng

Natri tripolyphosphate E451i giúp tạo giòn dai thay thế hàn the, bảo quản chống chảy nhớt

Wheat gluten là 1 chất giàu protein, thu được từ quá trình trích ly tinh bột từ hạt lúa mì có tác dụng như 1 chất tạo kết dính.

Soy protein đạm đậu nành làm giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp kiểm soát cân nặng và bệnh loãng xương. Ngoài ra còn ngăn ngừa bệnh ung thư.

 VMC-MP tạo độ kết dính rất tốt cho sản phẩm thịt đông lạnh.

VMC-MP giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the.

 VMC-MP bổ sung chất đạm trong sản phẩm.

VMC-MP dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…, dùng cho thịt yếu (như kiểu thịt nhiều mỡ)

4.☆  Hướng dẫn sử dụng:

 Hàm lượng : Tùy theo từng sản phẩm cụ thể: 3– 5g VMC-MP cho 1 kg sản phẩm

Cho VMC-MP vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.

Để phát huy hết tính năng VMC-MP nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 12⁰C.

5.☆  Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

6.☆  Sản xuất/phân phối bởi:

Tập đoàn VMCGROUP – Hóa chất Việt Mỹ 

         THAM KHẢO THÊM

☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây!
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!

️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn

LIÊN HỆ MUA HÀNG HÓA CHẤT VIỆT MỸ – VMCGROUP
1. www.phanphoihoachat.vn |
2.  www.vmcgroup.com.vn |
3. www.hoachatvietmy.vn |
Email: cskh@vmcgroup.com.vn

THẾ GIỚI HÓA CHẤT-DUNG MÔI-CHẤT TẨY RỬA-SIKA-PHỤ GIA THỰC PHẨM-HƯƠNG LIỆU-MÀU THỰC PHẨM

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất TP Huế!

CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI HÓA CHẤT CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG

LIÊN HỆ:  0911 157 766