1. Giới thiệu sản phẩm
Axit axetic thực phẩm (E260) hay còn gọi là giấm ăn công nghiệp, là một trong những phụ gia thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trên toàn cầu. Sản phẩm có tính acid nhẹ, giúp tạo vị chua tự nhiên, đồng thời có khả năng ức chế vi sinh vật, bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng cho nhiều loại thực phẩm.
-
Tên gọi khác: Giấm ăn thực phẩm, Acid Acetic
-
Công thức hóa học: C₂H₄O₂
-
Ngoại quan: Dạng lỏng trong suốt, mùi đặc trưng, tan tốt trong nước và dung môi hữu cơ
-
Quy cách: 30kg/thùng
-
Xuất xứ: Hàn Quốc
2. Ưu điểm & ứng dụng nổi bật
✔ Trong thực phẩm
-
Phụ gia E260 được phép sử dụng tại EU, Mỹ, Úc và nhiều quốc gia.
-
Tạo vị chua dịu, điều chỉnh độ pH, ức chế nấm mốc và vi khuẩn.
-
Nguyên liệu muối chua rau củ: dưa chuột, cải bắp, hành, củ cải…
-
Ứng dụng trong tẩy rửa và muối fillet cá.
✔ Trong công nghiệp
-
Sử dụng trong tổng hợp hóa chất: aceton, dược phẩm, dung môi hữu cơ, sơn, cao su, thuốc nhuộm.
-
Dùng trong công nghệ dệt, tẩy vải và sản xuất cellulose acetate.
3. Cách dùng & bảo quản
-
Liều lượng sử dụng tùy thuộc mục đích (thực phẩm, thủy sản hay công nghiệp).
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Đậy kín sau khi sử dụng để tránh bay hơi và giữ nguyên chất lượng.
Để được tư vấn sử dụng đúng chuẩn an toàn & hiệu quả, vui lòng liên hệ Phụ gia Việt Mỹ (VMCGROUP).
4. Liên hệ mua hàng 0338.101.686
