1. Giới thiệu sản phẩm
Ẩm thực Việt luôn chú trọng đến sự hài hòa hương vị. Với các món ăn từ thịt bò, yếu tố hương thơm chính là điểm nhấn tạo sự hấp dẫn. Hương bò sệt VMC – HCBĐ được nghiên cứu và sản xuất bởi VMCGROUP – Hóa chất Việt Mỹ, mang đến giải pháp tối ưu trong việc tăng cường mùi hương bò tự nhiên, bền nhiệt và đậm đà.
Sản phẩm không chỉ đơn thuần là phụ gia tạo mùi, mà còn là “bí quyết” giúp món ăn trở nên khác biệt, nâng tầm giá trị ẩm thực cho cả nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở sản xuất thực phẩm.
2. Đặc tính nổi bật của Hương bò sệt VMC
-
Mùi bò tự nhiên, đặc trưng: Tái hiện hương bò rõ nét, chân thật.
-
Bền nhiệt tốt: Giữ hương ổn định ngay cả khi nấu, hấp ở nhiệt độ cao.
-
Tăng hương – bổ sung vị: Giúp món ăn thêm đậm đà, cuốn hút.
-
Nguồn gốc nguyên liệu an toàn: Sản xuất từ thành phần hương tự nhiên kết hợp công nghệ hiện đại.
-
Bao bì đóng hộp tiện lợi: Giúp bảo quản lâu dài, dễ sử dụng.
3. Công dụng của Hương bò sệt VMC
-
Dùng trong chế biến thực phẩm từ thịt: bò viên, xúc xích, giò chả, nước dùng.
-
Tăng hương thơm tự nhiên cho món xào, nướng, hầm, lẩu.
-
Ứng dụng trong ngành sản xuất thực phẩm chế biến sẵn để tăng sức hấp dẫn và giá trị cảm quan.
-
Liều dùng khuyến nghị: 0,1 – 0,3% (tương đương 1 – 3g/kg sản phẩm)
-
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
4. Quy cách đóng gói
-
Hộp 1kg: Thích hợp cho nhà máy, cơ sở sản xuất thực phẩm lớn.
-
Hộp 0,5kg: Phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn, cơ sở chế biến vừa và nhỏ.
