MỤC LỤC
1.Tên sản phẩm/tên gọi khác:
PHỤ GIA TẠO ĐÔNG ĐẬU HỦ VMC-NIGARI
2.Thông tin sản phẩm:
♦ Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng, không mùi
♦ Công thức hóa học: MgCl2.6H20 (INS 511)
♦ Xuất xứ: Việt Nam
♦ Quy cách: 1kg/bịch
3.Công dụng:
VMC- NIGARI giúp đông tụ protein tạo thành đậu
VMC- NIGARI điều chỉnh và ổn định pH
VMC- NIGARI chất ổn định màu, làm rắn chắc ổn định trong sản xuất
VMC- NIGARI dùng cho các loại đậu hũ: đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường, tàu hủ…
4.Hướng dẫn sử dụng:
♦ Hàm lượng sử dụng : 0,4 – 0,8% (4 – 8g VMC- NIGARI/1kg đậu khô)
♦ Cách sử dụng : hòa tan VMC- NIGARI vào nước ấm, cho dung dịch vào quá trình đông đậu thay nước chua.
5. Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
6.Sản xuất/phân phối bởi:
Tập đoàn VMCGROUP – Hóa chất Việt Mỹ
CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI HÓA CHẤT CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG
LIÊN HỆ: 0911 157 766 Em Yến
